Arbalète Genès David – manufacture de couteaux Laguiole
- Activité: Fabrication de couteaux
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Présentation: Arbalète Genès David, ce sont trois générations de maîtres couteliers qui se succèdent depuis la création de la société en 1922. Forte d’une équipe de plus d’une trentaine de salariés et d’un référentiel de 800 modèles, Arbalète Genès David est l’institution du Laguiole de fabrication française. La société est leader sur le marché français du laguiole artisanal fait main.
Dans les années 60, Arbalète Genès David a relancé le laguiole en collaboration avec les créateurs du modèle Laguiole. Le travail « fait main » et l’origine du produit confèrent à Arbalète Genès David S.A.S. son caractère unique. L’ensemble de la gamme proposée par cette société est produit dans la région de Thiers, garantissant une origine 100 % française. -
Attention: Vous trouvez sur le marché des contrefaçons qui utilisent le nom de LAGUIOLE, mais qui n’en n’ont pas la qualité. La lame d’un Laguiole artisanal doit porter le logo du fabricant. Pour vous garantir son origine, le mot « France » doit apparaitre sur le talon de la lame. Une lame ne portant que l’inscription « Laguiole » laisse à penser qu’il s’agit d’un couteau d’importation.
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A noter: Le Laguiole n’est pas une marque. C’est un modèle de couteau. Environ 190 marques de Laguiole sont enregistrées à l’IPI (Institut de la propriété industrielle). Des modèles viennent d’Asie (de médiocre qualité), de Thiers ou de Laguiole. Pour qu’un acier soit dit « alimentaire », il faut au moins 13% de chrome ce qui, selon les responsables d’Arbalète G.David, ne semble pas être toujours le cas des couteaux issus de Chine ou de Pakistan.
Car à Saint-Rémy, on s’enorgueillit de faire un produit « 100% maison », et l’on mise délibérement sur la qualité en s’appuyant sur un sacro-saint triptyque: « Savoir-faire, excellence, confiance ».
Thiers, capitale française de la coutellerie représente en 2009 plus de 1200 emplois dans le domaine de la coutellerie (chiffre officiel Chambre de commerce et d’industrie de Thiers). Ainsi, depuis sa création jusqu’à aujourd’hui, le couteau Laguiole de fabrication 100 % française est réalisé en grande partie à Thiers. De même, certains couteliers du village de Laguiole (1200 habitants) font fabriquer leurs couteaux Laguiole à Thiers et ce depuis l’origine du célébre couteau Laguiole au XIXe siècle. La production manufacturière de couteau Laguiole a été implantée dans le village de Laguiole seulement à la fin du XXe siècle.
- Région: Auvergne
- Coordonnées: ZI le Plot – BP 3 – 63550 SAINT REMI SUR DUROLLE
- Téléphone: 04 73 94 36 11
- Fax: 04 73 94 39 50
- Site web: http://www.laguiole-arbalete.com
- Visite de l’atelier de fabrication: Télécharger la documentation
Je possède un Laguiole 3 pièces – G David 440 depuis 10 ans – la lame vient de se casser
une faille est apparue – la lame est-elle garantie – si oui comment procéder pour le
changement
D’avance merci
Laguiole
J ai deux laguioles sur lesquels le mot laguiole est frappé sur la lame cette frappe provoque une courbure de la lame.Le guillochage est élémentaire et malfait.Ces coutaeux viennent de Actifoge Laguiole.
Ces couteaux sont ils fabriqués en totalité en France
Bonne journée et merci
Bonjour,
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Cordialement,